Чебуречница GASTRORAG CZG-EF-331V

Чебуречница от GASTRORAG CZG-EF-331V для вкуснейшей выпечки

Фритюрница-чебуречница предназначена и используется в гипер- или супермаркетах, где есть собственная кухня, в столовых, ресторанах, кафе или других предприятиях общественного питания. С ее помощью в емкости 33 литра можно приготовить вкуснейшие чебуреки с тонкой и хрустящей корочкой, пончиков или пирожков. Продукты готовятся в ней в большом объеме жира или масла.

Настольное электрическое устройство изготовлено из нержавеющей пищевой стали, имеет один котел, оснащено непрозрачной крышкой, и сливным краном для удаления из емкости масла после процесса приготовления. Фритюрные корзины в комплекте к чебуречнице не предусмотрены.

После того, как залито фритюрное масло, а наполняется оно на половину всего объема, его необходимо разогреть до нудной температуры, и приступать к приготовлению продуктов. После включения фритюрницы в сеть, о начале его работы скажет световой индикатор.

Подходящая для приготовления продуктов температура выбирается вручную, с помощью вращения ручки терморегулятора. Он отключится, когда температура достигнет выбранного вами значения. Он автоматически включится, и масло начнет снова нагреваться при падении температуры внутри камеры. Максимальная температура, которую можно установить – 190 градусов.

После приготовления прибор нужно отключить от источника питания, слить масло с помощью сливного крана, и очистить внутреннюю камеру. Приятной покупки!